Saint Saens : gastronomie

Du bon pain
le peuple a faim

On a tous des problèmes pour trouver le bon boulanger ou l’excellent pâtissier. A Saint Saens, les habitants sont de petits veinards.

Virginie et Michael Edet qui sont installés au 27 de la rue du général de Gaulle, proposent à la clientèle des produits hors norme.

Quand on passe à Saint Saens, c’est l’étape gastronomique obligée.

Le  samedi 4 octobre, toute la journée, ils organisent une dégustation et une vente de pains en tout genre.

J’ai testé pour vous

Le pain aux graines de tournesol : la croûte est craquante, la mie est douce d’une belle couleur grise crémeuse, la vraie couleur des céréales. Ce pain est idéal avec un bon fromage de neufchâtel quand il est coulant. A conseiller absolument…

Le pain au fromage : dans ce magasin, il existe toute une gamme de pains aux fromages : emmental, roquefort, chèvre, camembert… Pour les amoureux des sensations fortes, il existe du pain au chorizo. En ce qui me concerne, quand je suis trop fainéante pour faire ma bouffe le midi lorsque je travaille, il m’est arrivé par deux fois de prendre le pain chèvre et lardons. Franchement, c’est délicieux.

Le fromage de chèvre, ce n’est pas de gnognotte et les lardons sont d’excellentes qualités. Avec ce type de pain, il est impossible de mourir de faim. Cela ressemble beaucoup aux fougasses du midi de la France. A essayer les yeux fermés en toute confiance !

D’autres pains seront  à déguster le 4 octobre dès 8 h 00 : pains au cidre, aux fromages, châtaigne, maïs, …

Sur la publicité distribuée pour annoncer cette dégustation, Virginie et Michael Edet nous annonce une surprise… Venons nombreux !

Dans un prochain article, vous découvrirez les pâtisseries. Là non plus, vous ne serez pas déçus. Je vous promets de surprendre virtuellement vos papilles.  

Renseignements complémentaires au 02.35.34.51.67